2010. május 28., péntek

Magam kedvére



Gyermekem nincs itthon, a Férjem pedig nem rajong a tojásos nokedliért. Úgyhogy ez az étel most nekem készült, saját magam kedvében akartam járni. Egy adagnak indult, de mégis inkább többet készítettem, hátha a Férjem mégis csak úgy dönt (meglátván a füstölt szalonnát), hogy kér belőle.
Nem egy bonyolult dolog tojásos galuskát főzni, de úgy gondolom ezt az egyszerű ételt is sokféleképpen készítjük. Én pl. a nokedli tésztához szoktam tenni tejfölt, - a barátnőmtől tanultam ezt a trükköt-,  nem külön sütöm a tojást, hanem együtt a galuskával. Nagyon finom füstölt, húsos szalonnánk van, az is került rá. Szerintem, ez egy igazi tavaszi étel, finom salátákkal nagyon jót tudok belőle enni.





5 megjegyzés:

  1. Ma készítettem én is tojásos nokedlit, nagyon szeretem nagylányommal együtt!

    VálaszTörlés
  2. Megszem a gyerekek részét. Imádom

    VálaszTörlés
  3. Jaaaaaj, de guszta!!!!Én is imádom!!!! Micsoda jó ötlet, szalonnával sütni a tojást. Feltétlen kipróbálom.:)

    VálaszTörlés
  4. Mmmm fincsi! Nálunk is ez lesz ma (is)... :D

    VálaszTörlés
  5. Liza,
    szóval nálatok is népszerű?

    Bianka,
    későn szóltál, elfogyott! :)

    Gizi,
    húsevőknek jár hozzá a szalonna. :)

    Egycsipet,
    Te juttattad eszembe egyébként, köszi. :)

    VálaszTörlés