Nem igazán szoktam ilyesmit ajándékozni karácsonykor. Volt már rá példa, hogy mézest nagy mennyiségben készítettem és kaptak a családtagok belőle, de nem vált hagyománnyá a gasztroajándékozás. Most eljátszom a gondolattal, mi lenne, ha a barátnőm kapná ezt a doboz sütit? Szerintem örülne neki. :))
Ez a recept, egy régi elfelejtett keksz receptje. Végtelenül egyszerű ....
Hozzávalók:
30 dkg liszt
8 dkg vaj
5 dkg kakaópor
2-3 ek tej
15 dkg porcukor
1 vaniliás cukor
1 tojás
1/2 cs sütőpor
pici fahéj
néhány db dió
A lisztet , sütőport, kakaóport, vaniliás cukort, porcukrot, fahéjat összekeverem, majd elmorzsolom a vajat benne. Hozzáadom a villával felvert tojást és a tejjel összeállítom gyúrható tésztává.
Kb. 3mm vastagságúra nyújtom, kerek formával kiszúrom a kekszeket, mindegyik tetejére egy dió gerezdet biggyesztek. Előmelegített, 180 fokos sütőben sütöm. Kb. 15 perc alatt sül meg.
Ropogós kekszet kapunk, ami puhul lezárt dobozban tárolva, de nálunk nincs ideje nagyon lepuhulni, mert hamar elfogy. Kb. 45-50 db készül ebből az adagból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése