A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kápia. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kápia. Összes bejegyzés megjelenítése

2010. augusztus 3., kedd

Tekercselve...

Tulajdonképpen egy nagy tekercset akartam készíteni, szeletekre vágva tálalni, de aztán kivitelezés közben láttam, hogy aszpikolás nélkül nem fog menni, úgyhogy feladtam. Szétszedtem a kreációt és egyenként tekercseltem fel a zöldségszeleteket. (Azért, ha több időm lesz, akkor elkészítem egészben majd.) Nagyon elégedett voltam az eredménnyel, mutatós és isteni finom. Grillezett húshoz, egyéb sültekhez remek.