Hozzávalók:
275 g friss leveles tészta
szóráshoz porcukor
Krém:
5 dl tej
10 dkg csokoládé
4 dkg liszt
4 tojás sárgája
8 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
Elkészítés:
A tésztát kitekerem és hosszában 10 db, kb. 1 cm széles csíkot vágok belőle, sütőrudakra tekerem őket. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített 200 fokos sütőben sütöm, kb. 15 percig. Rácson hűtöm, majd töltöm krémmel és porcukrot szórok rá.
A krémhez felteszem forrni a tejet. A tojássárgákat kikavarom cukorral, vaniliás cukorral, és liszttel. A kockára tördelt csokit megolvasztom mikróban. A felforrt tejhez öntöm lassan a tojásos krémet és az olvasztott csokit, habverővel lassú tűzön besűrítem a krémet. Kihűtöm, majd habzsákba kanalazva megtöltöm a roládokat.
Imádom! Én is szoktam ilyen kis rolókat, csak általában vaníliakrémmel töltöm - egy baja van, nagyon eteti magát. :D
VálaszTörlésHúúú, de guszta, imádnám nagyon mivel csokis.:)) Nálam epres töltelékkel készült, csak még nem került fel.:)
VálaszTörlésNagyon guszták! Csokisan különlegesen finom lehet.
VálaszTörlésIgazán csodálatosan néznek ki.Vaníliával is isteni lehet
VálaszTörlésCsodaszépek:))) Nagyon guszták...
VálaszTörlésCsokisat még nem ettem, nagyon jó ötlet!
VálaszTörlésÓ, ezt a tündért én is szívesen látnám :) nagyon szépek!
VálaszTörlésNyami! Kééérek!!! :))
VálaszTörlés